Chef de Secteur Food Service (H/F) Lyon Est (01, 38, 73, 74)

Votre futur poste

Vous souhaitez contribuer au développement commercial de marques prestigieuses au sein de l’univers passionnant et challengeant du Food Service ? Vous recherchez un poste avec de l’autonomie et des perspectives d’évolution ? 

Alors venez vivre votre #LactalisExperience au sein de notre Division Food Service, spécialisée dans la vente multi-catégorielles de produits laitiers à marques Président Professionnel, Galbani Professionale, et Lactel Professionnel.

Vous rejoignez notre équipe Force de Vente, composée de 8 régions et 20 Chefs de secteurs, experts et engagés dans leur métier et qui auront à cœur de vous accompagner au quotidien pour relever les challenges de votre secteur. 

Rattaché à Adrien, Responsable de la Région Auvergne Rhône Alpes, vous rejoignez une équipe de 3 Chefs de secteur, appuyée par un Conseiller culinaire. Vous serez responsable d’un portefeuille constitué de Collectivités Publiques (Etablissements scolaires, de santé et cuisines centrales), de la Restauration commerciale (restaurants, traiteurs et Pizzérias), de Boulangeries Pâtisseries et de Cash & Carry répartis sur les départements du 01 38 73 74.

Grâce à votre engagement au quotidien auprès de nos clients, vous animez en autonomie votre secteur autour de ces missions :

• Vous développez la présence de nos marques sur le secteur qui vous est confié en négociant auprès de vos clients, tout en concluant vos actions par des commandes

• Vous développez l’utilisation de nos produits auprès des professionnels de la restauration en argumentants sur les bénéfices de nos produits 

• Vous dynamisez les ventes à l’aide de moyens publi-promotionnels dans le réseau de Cash & Carry (Animation, mise en avant) 

• Grâce à votre proximité terrain, vous êtes force de proposition auprès de la Direction Commerciale pour faire progresser la Division Food Service

• Vous êtes l’ambassadeur de nos marques auprès de nos distributeurs (Plateau télévente, réunion commerciale, speed dating et démonstration culinaire)

• Vous entretiendrez un lien étroit avec les Chefs de secteur distributeurs afin de mettre en place des accords chez nos clients utilisateurs.

Ce poste est à pourvoir en CDI.

Accomplissez-vous avec engagement et plaisir au quotidien !

Pourquoi nous rejoindre ?

A votre arrivée, vous bénéficierez d’un parcours d’intégration solide vous permettant de découvrir votre secteur et vos clients en toute sérénité. Sur une période d'un mois aux côtés de votre équipe, de votre manager mais également de nos experts catégorie et conseillers culinaires, vous apprendrez nos méthodes de vente, le pilotage d’un secteur et l’utilisation de nos produits auprès des professionnels de la restauration. Ainsi, vous développerez vos compétences relationnelles et commerciales au sein de notre entreprise, leader sur son marché.

Parce que la promotion interne est au cœur de notre modèle, vous bénéficierez d'un accompagnement personnalisé et adapté à vos besoins pour construire votre projet professionnel et évoluer vers des fonctions de Catégorie Manager, Chef de Produit BtoB, Compte Clé Zone ou bien de découvrir notre réseau de distribution GMS…, autant d’opportunités vous permettant de vous épanouir professionnellement.

Vous pourrez aborder l’avenir en toute confiance avec notamment une rémunération reconnaissant votre engagement : salaire fixe sur 13 mois, prime d’objectifs, véhicule de fonction (5 places), intéressement et participation. Vous bénéficierez par ailleurs d’un dispositif d’épargne salariale, d’une mutuelle d’entreprise et des avantages du CSE.

Venez évoluer au sein d’équipes passionnées !

Vos atouts

Vous êtes diplômé d’un Bac+2/+5 dans le domaine du commerce, de l’hôtellerie ou de la restauration ? Vous êtes passionné par le monde culinaire et souhaitez découvrir le réseau Food Service ? Que vous soyez débutant ou confirmé, c’est avant tout votre tempérament commercial, votre sensibilité produit, votre goût du challenge et votre excellent sens du contact qui feront toute la différence.

Développez votre savoir-faire dans un environnement « apprenant » !

Ce poste correspond à votre projet ? Alors postulez !

Après un premier échange téléphonique, vous rencontrerez votre futur Manager et un Responsable Ressources Humaines.