Stagiaire Ingénieur R&D - Nutrition (H/F) - 6 mois - Proximité Rennes (35)

Votre futur poste

Vous recherchez un stage en R&D, dans lequel vous pourrez avoir de réelles responsabilités et de l’autonomie ? Vous souhaitez acquérir progressivement des compétences pour préparer votre entrée dans la vie active ?

Alors venez vivre votre #LactalisExperience au sein du site de Retiers (35 - à proximité de Rennes) et rejoignez l'équipe Sciences de l’Alimentation, Nutrition et Santé composée d'une Directrice et de 4 chargées de recherche toutes expertes dans leurs domaines et disposées à vous accueillir et à vous accompagner tout au long de votre stage. 

Ce stage s’inscrit dans le cadre de projets de recherche menés au sein du département R&D, autour des enjeux nutritionnels liés aux produits laitiers et fermentés. 

Grâce à l'accompagnement de votre tutrice, Romane, vous participez à la mise en place et au déroulement d’une étude clinique portant sur l’index glycémique de certains produits laitiers. Vous participez également à l’élaboration d’une recommandation sur la fréquence de consommation des produits laitiers. Ce stage se déroulera en 3 axes : 

1.    Etude clinique index glycémique : 
-    Participez à la mise en place et au déroulement de l’étude,
-    Analysez et communiquez les résultats de l’étude,

2.    Détermination des fréquences de consommation des produits laitiers :--
- A l’aide des informations disponibles dans la littérature scientifique et des recommandations existantes, établissez des fréquences de consommation sur chaque catégorie de produits laitiers,

3.    En parallèle effectuez des tâches en tant que chef de projet Nutrition R&D :
•    Donnez des recommandations nutritionnelles dans le cadre de développement de produits,
•    Rédigez de documents de soutien nutritionnel et scientifique sur les produits laitiers.

Ce stage est à pourvoir pour une durée de 6 mois à compter de janvier 2026 (selon le planning de l'école). 

Accomplissez-vous avec engagement et plaisir au quotidien !

Pourquoi nous rejoindre ?

Au sein d’un environnement de travail stimulant et challengeant, vous développerez vos compétences en gestion de projet, en analyse, en créativité et pourrez être force de proposition !

Vous pourrez aborder votre stage en toute confiance grâce à une gratification reconnaissant votre engagement : 1400 € / mois.

Venez évoluer au sein d’équipes passionnées !

Vos atouts

Vous préparez une formation de niveau Master ou fin de MSc (Ingénieur ou université) en Nutrition et/ou Physiologie. Une première expérience en recherche serait appréciée tout comme un niveau d'anglais avancé. Vous êtes également à l'aise avec les outils statistiques et vous appréciez l'analyse de données.

Vous avez un esprit critique, un bon relationnel et vous êtes autonome.

Révélez votre potentiel dans un environnement « apprenant » !

Ce stage correspond à votre projet ? Alors postulez !

Après un premier échange téléphonique, vous rencontrerez votre futur Manager et un Responsable Ressources Humaines.