Stagiaire Ingénieur Recherche Appliquée (H/F) - 6 mois - Retiers (35)

Votre futur poste

Vous recherchez un stage en R&D, dans lequel vous pourrez avoir de réelles responsabilités et de l’autonomie ? Vous souhaitez acquérir progressivement des compétences pour préparer votre entrée dans la vie active ?

Alors venez vivre votre #LactalisExperience au sein du site de Retiers (35 - à proximité de Rennes). Rattaché au pôle Recherche Appliquée,  vous contribuez au développement de l'expertise de l'équipe sur les poudres de lait et ingrédients laitiers.

Grâce à l’accompagnement de proximité de votre tuteur, Fabrice, vous mettez en pratique les enseignements théoriques dispensés par votre organisme de formation, afin de devenir progressivement autonome dans vos missions :

- Menez une revue de littérature scientifique pour définir les critères essentiels de la fonctionnalité des poudres et ingrédients laitiers, ainsi que les méthodes analytiques permettant de les étudier,
- Analysez les méthodes actuelles utilisées au laboratoire, leur pertinence, avantages / inconvénients et corrélations éventuelles,
- Définissez des axes de travail et plan d’expériences à réaliser au laboratoire avec possibilité d’adaptation ou développement de méthodes analytiques,
- Synthétisez, analysez et interprétez les résultats,
- Recommandez et rédigez un guide analytique des poudres et ingrédients laitiers.

Ce stage est à pourvoir pour une durée de 4 à 6 mois à compter janvier 2026.

Accomplissez-vous avec engagement et plaisir au quotidien !

Pourquoi nous rejoindre ?

Au sein d’un environnement de travail stimulant et challengeant, vous développerez vos compétences en gestion de projet, en analyse, en créativité et pourrez être force de proposition !

Dès votre arrivée et tout au long de votre stage, vous bénéficierez d’un accompagnement personnalisé et adapté à vos besoins pour monter progressivement en compétences, avec à la clé des perspectives d’embauches au sein du Groupe pour poursuivre votre #LactalisExperience, comme pour la majorité de nos stagiaires.

Vous pourrez aborder votre stage en toute confiance grâce à une gratification reconnaissant votre engagement : jusqu'à 1400€/mois.

Venez évoluer au sein d’équipes passionnées !

Vos atouts

Etudiant en dernière année de master ou en école d'ingénieur, spécialité biochimie ou science des aliments, vous avez idéalement une première expérience dans un laboratoire R&D.

Vous disposez de solides connaissances en biochimie, physico-chimie et rhéologie.

De nature proactif et curieux, vous êtes reconnus pour votre communication, votre capacité d'analyse, votre sens de l'organisation et votre intérêt pour l'expérimentation. 

Vous êtes à l'aise avec le Pack Office (Word, Excel, PowerPoint...). 

Vous maîtrisez l’anglais.

Révélez votre potentiel dans un environnement « apprenant » !

Ce stage correspond à votre projet ? Alors postulez !

Après un premier échange téléphonique, vous rencontrerez votre futur Manager et un Responsable Ressources Humaines.